Кожен співробітник перед початком роботи проходит через спеціальний прилад
який фіксує його чистоту. Зелений колір пропускае працівника далі на його
робоче місце
Тільки якісна сировина
Ми імпортуємо сировину з Англії і Норвегії
Зберігання свіжості
Вся риба зберігається в холодильних камерах і точна автоматика завжди
підтримує температуру -18C0 і місткістю до 30 тонн сировини.
Далі риба проходить процесс дифростацій при кімнатній температурі.
Цех переробки
На першому етапі за допомогою специальних м’ясо-кістних сепараторів, кістки
відділяються від м’яса лосося.
Додаемо пікантності
Додаємо спеції для того, щоб краще розкрити та підкреслити смак
Насолоджуйтесь
Незабутнім смаком м’яса лосося, виловленого в Ногвегії обробленого за
унікальною українською технологією
Фото з виробництва
Незабутнім смаком м’яса лосося, виловленого в Ногвегії обробленого за
унікальною українською технологією